恵比寿 京鼎樓HANARE店

小籠包の美味しい食し方。

1、生姜千切りの入った皿に黒酢を入れる（甘い香り♡）

2、小籠包のアタマを摘み皿において黒酢を適量つける（小籠包のカタチってカワイイ♡）

3、小籠包をれんげにのせ箸で皮を破きスープをいただく（じゅわ～っと美味しさ拡がる♡）

4、皿に戻して好きなようにいただく（いただきま～す♡）

せっかく恵比寿まで足を延ばしたので、どこかで美味しいひとりランチを楽しもうと、でもダイエット中だしと、この日も暑かったしと、様々な想いから恵比寿　かき氷をグーグル検索。ヒットしてきた中に、台湾風かき氷が魅力的だった、京鼎樓HANARE店を目指しました。

偶然だったんだけれど、台湾旅行のときに現地で小籠包を食べたお店でした。ああそうだ！それでは小籠包は外せない！　いろいろ迷ったのですが、

上記のノーマル、蟹、抹茶のⅢ種の小籠包と台湾のソーセージ（甘くてちょっとクセがあると感じます）とレタスのチャーハンとセットで、1,200円というリーズナブルなランチセットを選びました。デザートには、そもそもの目的であった、マンゴーかき氷を。

京鼎樓HANARE店は、つやっと光る木の調度、テラスに店内にさりげなくでも主張もあるグリーン、絶妙に明るさが調整された照明などなどが雰囲気のある落ち着いた空間を作り出していて、う～ん、これはじっくり小籠包と向き合えますね。

ここを訪れた動機であったかき氷もマンゴーの果肉たっぷりで、ふわふわしゅっと口の中に消える氷・・本当に美味しくいただきました。