ふわふわパンケーキを夢見て

料理は苦手で、センスが皆無です。とはいっても、まぁ仕方なく、必要があったので、それなりに日常のご飯の支度はしてきていましたが、来年1月に十三回忌になる母の介護があった頃から、家人が夕飯を担うようにしてくれまして。環境がそうなりますと、益々ヘタレ道一直線でした。（苦手意識って成長するのね、サラダバーなんかで盛り付けにすらセンスがない状態にどんどんなっていくの）

そして、より計量などの緻密さが求められるお菓子作りは更に敷居が高いのです・・なんですが、どういうものだったのかふと、ふわふわのパンケーキを作ってみたくなったんですね。

夏頃から、ホットケーキミックスをいろいろ試してみていたんですが、最近になってどういうものだったのか、写真で見るようなふわっとするパンケーキを作りたい衝動が起こりましてね。

メレンゲだよね、とメレンゲスティックを用意して、ホットケーキリングも100均で調達、いざチャレンジです。・・・・ブログに書いちゃうのか、恥ずかしげもなく書いちゃえるのか、ってカンジに残念過ぎる出来です⤴

ですけども、味はまぁなんとかでしたので（ミックスを使っているのですから当然ちゃ当然ながら）、プロセスは楽しかったので、また試してみようと思います～～～

⤵　こ～いうのを夢見たのでしたが・・・（大阪の「bran cafe（ブランカフェ）」にいつか行ってみたいです）

No War Please