夏の思い出にかき氷

先月末、巣鴨に　東京・天然氷のかき氷【かき氷工房 雪菓】を訪ねました。

2019.08.22 残暑に効きます　・・このところ、かき氷に注目していましてね。最近ブームの新しいかき氷初心者の私、この道の先輩からこちらを教えてもらいました。

朝夕涼しくなってきていた8月の三十日（みそか）、天気はいまひとつでしたが、店の前には行列ができています。名前を書いて地蔵通りを散策してもよかったのですが、なににする、と友人と話すうちに順番が回ってきました。皆さん、食べたらすぐに席をあけてくれます。

限定メニューに弱い私は、パンプキンココナツ、友人はかき氷の王道いちごみるく練乳添えを注文しました。富士山の天然氷を心を込めて削ってくださるとの一皿は、口に含むとさらっと溶けます。ふわっふわなのに、密なシロップの味わいが口内に拡がって、もう美味でございました。

通年営業とのことで、私もブームに遅ればせながら、かき氷フリーク志願です。