パタタパニーニャ？
ブラジルのタベルナで人々が口々に、
パタタパニーニャ！ パタタパニーニャ！
楽しそうな響き！
なんだか、嬉しくなっちゃう。
そして、俺が作ってやるよ、とタベルナのご主人があっという間に↑このようなものを。
日本の100均お役立ちグッズをブラジルに持っていき、皆さんどれに興味津々か？ という
テレビ番組でした。
千切りができちゃうピーラーをみて、パタタパニーニャ！ となったのでした。
ジャガイモを細く細く切って素揚げしたおつまみ、ビールに合いそうです。
ちょうど夕食が終わったところでしたが、
まだビールを飲んでいた家人が、さっと立って
千切りピーラーの代わりに卸金で細切りにし、素揚げしてくれました。
フライドポテトよりもシャキシャキした食感、ジャガイモを食べてるなあってカンジです。
塩胡椒だけの味付けがまた新鮮です。
彼は、酒肴となると全く億劫がらず、よそで食べたものも再現したりします。
酒肴に限らず、料理は私より早いし上手ですから、
夫婦ふたりの食事が多い最近は、結構な頻度で彼が我が家のシェフになります・・・。
私は、炊事が苦手なので、ほんっとに×2 助かります。
本人、面倒じゃないみたいで、それをいいことにしております^^；
まあ、その他の家事は一切しないのですけれど、充分感謝しないと ですね。
ところで、パタタパニーニャ って聞こえたんだけど、後で検索しても出てこない。
音を聞き間違えたのかもしれません。
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