オリーブ大福

届きました。たねやのオリーブ大福。
webページで見かけて、『お取り寄せ』したかったのです。
 
先日、姑(はは)のバースデーでもあったので、
姑の元へ送るついでに、自分にも。
 
大福に美しいエメラルドグリーンのオリーブオイルを垂らしていただく、
その斬新な食し方に興味津々だったのです。
 
パッケージもお洒落、小さなオイルのボトルを真ん中に可愛らしく並んだ大福。
見た目も美味しそう!と期待が膨らみます。
 
冷凍されたものを室温で自然解凍して、
今朝、おとーさんにも勧めていただきました。
 
----大福にオリーブオイルがかかっている
といった、不愛想な感想でしたが。
 
オリーブオイルの香りが高く、そして美しい色!
フレッシュです。
近江米を使ったお餅は、表面に米粒の感触が残っていて、食感がよく、
ほんのり塩味が利いています。
甘すぎない、滑らかな漉し餡がオイルのフレッシュさにベストマッチでした。
 
見た目も楽しく、美味しくて。
少し早目のおやつタイムに大満足でした。
 
 
李々佳対面鑑定ご案内 2016/09/26毎週月曜日)
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price 基本20分/¥3,240 30分/¥5,400 60分/¥10,800 延長5分毎/¥1,080
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李々佳・・縷々綿々

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