ザッハトルテ食べ比べ

赤坂にあった、ノイエス。
ウィーン料理とお菓子が供されるレストランでした。
 
去年の夏にノイエスのザッハトルテが食べたくなったのですが、閉店していました。
その後、エーデッカー・タックスby Neues　として高級！ベーカリー に変身しているのを知り、
お店では食べられなくなっちゃったけれど、
 
それならと、テイクアウトして
銀座松屋の中のデメルのザッハトルテとも食べ比べよう！
ということになりました。
 
他に、日本のお菓子屋さんのものも加えて、
ノイエスのドイツパンと共に、ランチ＆ティータイムです♪
 
やっぱり、ウィーンで食べた、ザッハトルテが思い出の中で
最高の味覚になっちゃっていますが、
ノイエスもデメルも甲乙つけがたく、美味です！
上掛けされたチョコレートのグラサージュ感が独特で、
酸味のきいたあんずジャムと、ほんの少しぱさつくスポンジがベストマッチ。
 
ああ、ザッハトルテ大好き。
 
日本のものは、なんというかチョコレートケーキとしては美味しいけれど・・・
これはザッハトルテとは呼ばないかも～～～
 
 
李々佳対面鑑定ご案内
 2017/02/24（毎週金曜日）
at　マリフォーチュン飯田橋ラムラ店　（飯田橋ラムラ1F）
 2017/02/25（毎週土曜日）
at　マリフォーチュン有楽町交通会館1号店　（交通会館2F）
 2017/02/27（毎週月曜日）
at　マリフォーチュン草加マルイ店（草加マルイ2F）
price 基本20分/¥3,240 30分/¥5,400 60分/¥10,800 延長5分毎/¥1,080
ご予約は下記メールアドレス、電話にて直接承ります　　
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個人鑑定ご予約可能日　2/23,26,28　3/1,9,12,14~16,19,21~23,28~30　
 
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李々佳・・縷々綿々

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